・生りんごスライス 旬のりんごを厚さ約1cmに輪切りにし､真空冷凍した生りんごスライスです。そのままシャーベット感覚で楽しめるほか、自然解凍、電子レンジで焼きりんご風、熱湯に入れて煮りんご風など、季節をとおして手軽においしいりんごをお楽しみいただけます。
・りんご羊羹 繊細なりんごの味覚をじゅうぶんにいかし、どなたにも喜んでお召し上がりいただけるよう、甘さちょっとひかえめにした羊羹です。季節を選ばず、いつでもほんのり甘いりんごの香りが楽しめるお茶請けです。
・りんごの花茶 北国青森に春を告げる可憐なりんごの花。その春の妖精を思わせる一輪一輪を丹念に摘み取り、そっと漬け込みました。ゆらゆらと、やさしく漂う花びらの優雅さをお楽しみください。